Menyajikan resep makanan, resep kue, resep masakan, resep minuman, resep donat kentang, resep opor ayam, resep masakan sederhana, resep masakan nusantara, resep ayam, resep mie ayam, resep ayam bakar, resep masakan tradisional, resep makanan indonesia.

Resep dan Cara membuat bubur Ayam yang Sederhana

Cara membuat Bubur Ayam tidak lah sulit, hanya saja terkadang para ibu-ibu rumah tangga sulit membagi waktu. Karena menyajikan bubur ayam haruslah mengaduknya sampai matang agar bubur tersebut menjadi benar-benar mengundang selera. Namun walaupun begitu, para ibu tetap saja ingin menghadirkan sesuatu yang spesial untuk keluarga nya. Bubur merupakan makanan yag identik dengan sarapan, namun pada dasarnya cara pembuatan bubur itu sama. Hanya saja ada perbedaan dari bahan dan tehnik penyajian saja. Pada artikel ini akan kami ulas resep bubur ayam yang sederhana namun bisa dibilang sangat terkenal terutama di daerah pulau Jawa. Bubur ini dikenal dengan nama Bubur Ayam Cianjur. Bubur ini terkenal dengan gurih dan lezatnya.

Cara membuat bubur Ayam

Mari kita langsung saja ke cara membuat bubur ayam Cianjur!

Bahan:
  • 200 gram beras ditambah dengan satu genggam beras ketan
  • ½ liter Kaldu ayam
  • 4 siung bawang putih
  • Daging dada ayam yang sudah disuwir
  • merica bubuk, air dan garam

Cara Membuat Bubur Ayam Cianjur:

Cuci beras yang sudah dicampurkan dengan ketan dan rendam selama 2jam. Setelah itu masak beras tersebut hingga menjadi bubur. Masukan bumbu-bumbu seperti garam, merica dan bawang putih yang sudah diiris kecil. Aduk sampai merata dan tunggu hingga mengental. Lalu angkat dan sajikan bubur ayam cianjur menggunakan pelengkap seperti dibawah ini:
  • Bawang Goreng
  • Kacang goreng atau kedelai goreng
  • cakwee
  • emping atau kerupuk merah
  • kecap asin atau manis
  • sambal
  • Dll
Bahan pelengkap diatas bisa ditambahkan dan disesuaikan dengan selera kita. Dengan resep diatas, Anda sudah bisa menikmati bubur ayam yang nikmat asal Cianjur. Anda pun bisa membuat variasinya yang bisa Anda ambil dari resep bubur-bubur ayam yang lain, sehingga membuat bubur ayam yang disajikan untuk anggota keluarga Anda menjadi bervariatif. Semoga resep diatas bisa membantu Anda membuat varian dari cara membuat bubur ayam.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep dan Cara membuat bubur Ayam yang Sederhana